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Ayer día 9 de Febrero, se entregaron en La Taurina los premios a los galardonados en la segunda edición de Gastroletras.
La Taurina, que participó con un texto en prosa, y con la tapa “¡Oh, botella sin vino!”, fue galardonada con el premio a la mejor tapa. La carrillada de ibérico estofada al vino tinto sobre puré de patata trufada, es un homenaje al poeta peruano César Vallejo.
Desde todo el equipo queremos agradecer el premio, y dar gracias de nuevo por el esfuerzo y por el apoyo recibido.
¡Gracias!
La tradicional Taberna madrileña del Barrio de las Letras
que recoge, se asoma y abre sus puertas
que pone, dispone
y siempre se propone
para aquella tertulia que (posiblemente luego) al alma va a enriquecer
de todo aquel que lo escucha y (después) lo agradece y ya se hace querer.
Las tapas y un buen vino harán el resto
para reponer fuerzas en tan estimable encomienda
y no solo quedar a modo de ofrenda sino referente
un regreso, un beso o algún objeto en prenda
que prorrogue alguna arruga en la frente
y posiblemente una moneda
por poder regresar presto.
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