por Justino Caballero | May 18, 2016 | Sin categoría
En este artículo vamos a hablaros de los diferentes tipos de salsas que usamos habitualmente para nuestros platos del menú del mediodía. Son fáciles de preparar y con ellas podrás darle un toque especial a todos tus platos. Ahora que llega el buen tiempo, apetece...
por Justino Caballero | May 12, 2016 | Sin categoría
Entre el 12 y el 16 de mayo, Madrid celebra las fiestas en honor a su patrón, San Isidro, con una gran variedad de actividades para todos los públicos. En la programación de este año habrá más de 50 conciertos de diferentes estilos musicales, pasacalles para los más...
por Justino Caballero | Ene 13, 2016 | Sin categoría
En el IV Certamen de la muerte de Cervantes, del 14 al 24 de enero de 2016, la hostelería del Barrio de las Letras rinde homenaje a su figura y a los grandes literarios que habitaron sus calles. En La Taurina nos presentamos con SUEÑOS Y DISCURSOS (Francisco de...
por Justino Caballero | Dic 2, 2015 | Sin categoría
Se acerca la Nochebuena y en La Taurina queremos darte algunas ideas para tu cena, como por ejemplo preparar un pavo de Navidad. Ingredientes para 12 personas Un pavo de 4-5 kg, manteca de cerdo, sal, cebolla y 50 ml de vino dulce. Para el relleno: 300 gr de panceta...
por Justino Caballero | Dic 1, 2015 | Sin categoría
¿Por qué tomamos uvas en Nochevieja? El reloj de la Puerta del Sol adquiere un especial significado una vez al año cuando la bola dorada comienza a descender, justo antes de la primera campanada que anunciará el final del año anunciando la venida del nuevo. Multitud...
